信州よもぎそば

5～7月に新潟・長野の県境で収穫した質の良い国産天然よもぎを、石臼挽きできめ細かく粉砕し、長野県産小麦粉と長野県産そば粉に練りこんで仕上げた、風味豊かなおそば。そば湯は、よもぎ風味で美味しく飲めます！