辛味噌にんにく

長野県産のにんにくを熟成、発酵させることで糖度を増やしたドライフルーツのようなもっちり食感の黒にんにくを使い、辛味噌仕立てに仕上げました。焼肉のタレの隠し味に使ったり、使い方色々で楽しめます。